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情人節前夕切莫逛超市,到處特價的巧克力、甜點或香檳莓果會瘋狂地觸動甜食神經,即使矇上眼睛...

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情人節前夕切莫逛超市,到處特價的巧克力、甜點或香檳莓果會瘋狂地觸動甜食神經,即使矇上眼睛、用盡全身之力也難抵抗。

昨日嘴饞,在麵包店裡買了一個約台幣120的焦糖烤布丁,雖說味道也不錯,但畢竟是外帶回家,氣氛不到位,吃進嘴裡有點兒划不算。翻了翻之前的食譜,還是放進一整枝馬達加斯加香草莢,最能襯托甜蜜濃郁的奶蛋香氣。

也願有情人終成眷屬(父母XD),天天都是浪漫情人節!

【百分百愛戀滋味:焦糖香草烤布丁 Crème Caramel】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/173033541

※ 喜歡焦糖脆殼的朋友,也可參考焦糖烤布蕾 Crème Brûlée食譜喲!

【濃情蜜意過七夕:焦糖烤布蕾 Crème Brûlée】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/202614382

#懷念那悠哉做甜點的小日子


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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